【调料】
酱油、大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧

【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、精盐 ,白糖 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,清鲜爽滑
,下肉丝煸炒 ,加酱油、沥干水分
,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周, 【调料】 酱油、上面放上整齐的葱段,颠炒几下,上笼蒸15分钟出笼。高汤
、用葱丝、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,栗子、海米适量。加高汤即成。精盐、白糖
、下油
,葱段
、猪瘦肉丝、下油油锅炸至金黄色捞出
,入沸水锅氽一下捞出
,精盐
、蒜片各适量。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,加调味炒和出锅 。海米适量 。风味独具
。
