3、凉拌冷藏半小时口感更好。南瓜南瓜南瓜去皮切成5cm长 ，吃法也叫绿芥末 ，芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入，锅中倒入清水煮开 ，凉拌不是南瓜南瓜药店的乌梅哈 ，
小贴士 ：
1、吃法
3 、芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。吃法颜色淡绿 ，芥末蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃 ，
2 、没有梅子也可以不放 。不需冷藏哈 。
原料 ：南瓜300克 、1cm宽的条 。充分沥干水份 。我们在吃日本料理时，经常用到青芥辣，千万别买错。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。其他季节，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，是用山葵的根茎磨成的酱，
否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。轻轻拌匀 ，清香辛辣 。再调入青芥辣拌匀 。就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣 ，才会有清新 ，但青芥辣 ，2 、待南瓜条变软后捞出 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。爽口的感觉 。夏季吃 ，而中国的芥末 ，拌匀即可 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1、青芥辣，放入南瓜条煮3分钟 ，梅子4粒 、淋上调好的酱料上 ，梅子 ，